Aparato digestivo
Pincha aqui, lee el texto y contesta en tu cuaderno la siguiente pregunta:
¿Cuántos aparatos están implicados en la nutrición?. Justificalo.
ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA
Comenzaremos tratando la anatomía del aparato digestivo, para ello, pincha aqui
Pincha aqui. Lee detenidamente y observa los dibujos
Lee el siguiente apartado pinchando aqui y realiza la actividad 7
Lee el texto y fijate atentamente en los dibujos. Realiza en tu cuaderno las siguientes actividades:
- Función del aparato digestivo.
- Realiza un dibujo de una silueta humana indicando las diferentes partes del aparato digestivo
- Realiza las siguientes actividades interactivas pinchando aqui y aqui
- Explica qué es el esófago
- Indica las partes del estómago
- Realiza la siguiente actividad interactiva sobre las acciones del estómago en la digestión pincha aqui
- Describe los intestinos, delgado y grueso.
- Lee detenidamente el siguiente texto pinchando aqui y escribe en tu cuaderno qué procesos tienen lugar en el intestino grueso.
- Describe el páncreas, el hígado.
- Haz un resumen de la fisiología del aparato digestivo
- Ve a láminas interactivas al final del texto. Sitúa el ratón sobre la figura y verás el nombre.
Realiza las siguientes actividades interactivas:
Para la primera, pincha aqui
Para la segunda, pincha aqui
FUNCIÓN DE LAS GLÁNDULAS ANEJAS AL INTESTINO
HÍGADO
Segrega la bilis,que se almacena en la vesícula biliar.
La bilis provoca la emulsión de las grasas, facilitando la acción de las lipasas, tanto pancreática como intestinal.
El hígado realiza otras importantes funciones como sintetizar la urea, el colesterol o la mayoría de las proteínas del plasma sanguíneo, como el fibrinógeno y la protrombina.
PÁNCREAS
Es una glándula de secreción mixta. Segrega el jugo pancreático y hormonas(insulina y glucagón) que intervienen en la regulación de la glucemia.
El jugo pancreático está formado por enzimas hidrolíticas.
La amilasa, continúa la hidrólisis del almidón.
La lipasa, transforma las grasas en ácidos grasos y glicerina.
La tripsina y quimotripsina prosiguen laa digestión de las proteínas, convirtiéndolas en péptidos pequeños.
GLÁNDULAS INTESTINALES
Son de dos tipos: las de Brunner y las de Lieberkunhn. Se encuentran en la mucosa del intestino delgado y segregan el ugo intestinal.
El jugo intestinal está formado por agua, mucus y numerosas enzimas.
Maltasa, sacarasa,lactasa, que hidrolizan respectivamente, maltosa, sacarosa y lactosa.
Peptidasa, que transforma los péptidos en aminoácidos.
Lipasa, que hidroliza las grasas.
Actividad (Debes realizarla en tu cuaderno)
- ¿Qué segregan el hígado, el páncreas y las glándulas intestinales?
ABSORCIÓN Y EGESTIÓN
Lee el siguiente texto pinchando aqui
Contesta la actividad: ¿qué son las egagrópilas?
PRINCIPALES ENFERMEDADES
Pincha aqui Realiza las siguientes actividades:
En qué consiste la úlcera gastrica o duodenal?
En qué consiste una intoxicación alimentaria?
Realiza la actividad interactiva pinchando aqui